La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Desconto:

-5%

Antes:

15,00 €

Despois:

14,25 €
IVE incluído

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Outros libros do autor en Mundibooks

Materia en Mundibooks

  • APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z -5%
    Titulo del libro
    APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z
    AA.VV
    Rba
    . Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustra...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Panes -5%
    Titulo del libro
    Panes
    Jordà, Daniel
    Larousse
    Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor p...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,50 €24,23 €

  • MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO -5%
    Titulo del libro
    MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO
    AA.VV
    Espasa calpe
    MasterChef, el exitoso concurso de TVE, ya tiene el libro de la quinta  temporada.  En Manual del apr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • Postres -5%
    Titulo del libro
    Postres
    O'Sullivan, Margaret
    Libreria universitaria (lu)
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • 1000 recetas de oro -5%
    Titulo del libro
    1000 recetas de oro
    Arguiñano, Karlos
    Planeta
    1000 recetas de oroáde Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario p...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

La magrana en Mundibooks

  • Inesperadament al fons del bosc -5%
    Titulo del libro
    Inesperadament al fons del bosc
    Oz, Amos
    La magrana
    Els habitants d'un poble solitari i aïllat del món tenen molta por de la nit i del bosc que hi ha a tocar del...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La lógica dels panys -5%
    Titulo del libro
    La lógica dels panys
    Nº 337
    Velez, Francesc Josep
    La magrana
    Qué empeny els homes, des d'infants, cap a l'abisme del mal , quins enigmátics viaranys torcen i retorcen la ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • El carrer de l'Embut -5%
    Titulo del libro
    El carrer de l'Embut
    RAHOLA, PILAR
    La magrana
    De la má de dos personatges a punt d'embarcar cap a Cuba en Miquel, jove de Cadaqués que hi va a fer de capat...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Compta amb mi- butxaca -5%
    Titulo del libro
    Compta amb mi- butxaca
    Bucay, Jorge
    La magrana
    Han passat vint anys. Demián, l'entranyable protagonista d'Escolta'm, té gairebé quaranta anys. Fa molt de t...
    No disponible

    6,50 €6,18 €

  • L'euboic -5%
    Titulo del libro
    L'euboic
    De Prusa, Dio
    La magrana
    L'Euboïc o El caÇador és una de les aproximadament vuitanta obres que es conserven de Dió, que són co...
    No disponible

    13,00 €12,35 €