La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89662-45-2
Pàgines:
160
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descompte:

-5%

Abans:

15,00 €

Després:

14,25 €
IVA inclòs

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Altres llibres de l'autor a Mundibooks

Matèria a Mundibooks

  • CUBA GASTRONOMÍA -5%
    Titulo del libro
    CUBA GASTRONOMÍA
    Vázquez Gálvez, Madelaine;Tondre, Imogene
    Phaidon
    Nueva Biblia gastronómica con las recetas auténticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares, que r...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    45,00 €42,75 €

  • Aperitivos Tapas -5%
    Titulo del libro
    Aperitivos Tapas
    Nº LG
    Smart,Cook
    Edaf editorial
    Libro de cocina fácil de usar y lista de la compra en uno.  Las recetas de CookSmart hacen el comer en ca...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Mermeladas y confituras -5%
    Titulo del libro
    Mermeladas y confituras
    Nº Cocina T
    Regás
    Planeta
    Los secretos del Museu de la Confitura de Torrent para preparar en casa y descubrir todas sus posibilidades gas...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    33,95 €32,25 €

  • Cocinar en cocotte -5%
    Titulo del libro
    Cocinar en cocotte
    Hausmann, Eva
    Planeta
    En unos momentos en los que volvemos a la tradición en busca de las cosas bien hechas, descubrimos que podemos...
    No disponible

    24,95 €23,70 €

  • Celebrar el milenio con Arzak y Adria -5%
    Titulo del libro
    Celebrar el milenio con Arzak y Adria
    Arzak, Juan Mari
    Peninsula
    No disponible

    39,06 €37,11 €

La magrana a Mundibooks

  • Pintar la realitat -5%
    Titulo del libro
    Pintar la realitat
    Segu , Josep
    La magrana
    Les noves formes de realisme, fotorealisme, hiperrealisme o realisme mágic estan establertes fermament a casa ...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • El cervell masculí -5%
    Titulo del libro
    El cervell masculí
    Brizendine, Louann
    La magrana
    Les estructures i la biologia hormonal de l'home generen una realitat exclusivament masculina. La idea que l'ho...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Pots comptar els estels -5%
    Titulo del libro
    Pots comptar els estels
    Lowry, Lois
    La magrana
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • DOMÈNECh I MONTANER -5%
    Titulo del libro
    DOMÈNECh I MONTANER
    Nº 226
    Domènech Girbau, Lluís
    La magrana
    L'obra que acull tota la riquesa d'un home polifónic que va trascendir  la seva época per convertir-se en un ...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • ERNEST LLUCH -5%
    Titulo del libro
    ERNEST LLUCH
    Esculies, Joan
    La magrana
    Ernest Lluch (1937-2000) és encara avui, gairebé vint anys després del  seu assassinat pel terrorisme D'ETA,...
    No disponible

    24,00 €22,80 €