GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN

GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428340984
Ano de edición:
Materia
LIBROS DE TEXTO
ISBN:
978-84-283-4098-4
Páxinas:
390
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO

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El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de  grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profe

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