els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-526-9
Páxinas:
180
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
120
Alto:
225
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
AZIMUT TURISME

Desconto:

-5%

Antes:

16,90 €

Despois:

16,06 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Outros libros do autor en Mundibooks

  • PASSEJADES VORA RIU -5%
    Titulo del libro
    PASSEJADES VORA RIU
    Nº 30
    Bastart, Jordi
    Alpina
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Florencia Responsable -5%
    Titulo del libro
    Florencia Responsable
    Bastart Cassé, Jordi
    Alhena media
    En Florencia, cuna del Renacimiento, podrás disfrutar de la belleza natural de la Toscana y de un verdadero mu...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Nueva York Responsable -5%
    Titulo del libro
    Nueva York Responsable
    Bastart Cassè, Jordi
    Alhena media
    Nueva York está situada en la costa este de Estados Unidos, en la desembocadura de los ríos Hudson y East. Es...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • ANDORRA -5%
    Titulo del libro
    ANDORRA
    Nº 4808
    BASTART, JORDI
    Grupo editorial ceac, s. a.
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,03 €14,28 €

  • VENÈCIA RESPONSABLE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    VENÈCIA RESPONSABLE
    JORDI BASTART
    Alhena media
    A Venècia, una de les ciutats més belles d?Europa, podràs visitar rics palaus i mansions plens d?història; gaudi...

    4,28 €4,07 €

Materia en Mundibooks

  • La Biblia de MasterChef -5%
    Titulo del libro
    La Biblia de MasterChef
    Shine
    Espasa calpe
    La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos de...
    No disponible

    24,95 €23,70 €

  • O cogomelos na cociña e outras cousas -5%
    Titulo del libro
    O cogomelos na cociña e outras cousas
    Fernández Costas, X. M. / Roca, Pedro
    Baia
    Os cogomelos na cociña e outras cousas é unha singular achega á literatura gastronómica. Atopamos pratos qu...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,25 €12,59 €

  • Cocina sana para diabéticos
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina sana para diabéticos
    Fr"hlich Krauel, Annemarie / Nassauer , Luise / Petzoldt , Rüdiger
    Everest
    El presente libro de cocina para diabéticos, constituye una excelente ayuda para los amantes de la buena mesa ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    19,50 €18,53 €

  • Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación. -5%
    Titulo del libro
    Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación.
    Hobbs, Kevin / Cisard-Erlach, Artur
    Librooks
    El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a  uno de los mayores retos del mundo actu...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    30,00 €28,50 €

  • Recetas con historia -5%
    Titulo del libro
    Recetas con historia
    Ángeles Díaz Simón
    Ariel
    ¿A qué sabían las albóndigas de la antigua Mesopotamia? ¿Cómo pueden prepararse unas hamburguesas dignas ...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

Cossetania edicions en Mundibooks

  • La cuina tradicional dels bolets -5%
    Titulo del libro
    La cuina tradicional dels bolets
    Nº 45
    Carles i Font, Jaume
    Cossetania edicions
    Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de p...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • Escrit al Maresme -5%
    Titulo del libro
    Escrit al Maresme
    Nº 21
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Com si d'una denominació d'origen protegida es tractés, _Escrit al Maresme_ us proposa descobrir, si no ho he...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Cinc anys de premis Consell Social URV a la Qualitat Docent -5%
    Titulo del libro
    Cinc anys de premis Consell Social URV a la Qualitat Docent
    Varios autores
    Cossetania edicions
    El llibre Cinc anys de premis Consell Social URV a la Qualitat Docent recull els dotze projectes premiats des d...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Londres -5%
    Titulo del libro
    Londres
    Nº 1
    Warren, Annie
    Cossetania edicions
    GUIA DE VIATGE EN CATALÀ, EN FORMAT BUTXACA. Tot el que necessiteu per  gaudir al màxim del viatge a Londres....
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,80 €15,01 €

  • Avions de paper -5%
    Titulo del libro
    Avions de paper
    Cort, Aleix
    Cossetania edicions
    Avions de paper és el primer cas de Sergi Swing Vila i Paloma Hernández, una parella de ball que, després da...
    No disponible

    13,80 €13,11 €