Àpats

Àpats

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914635
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9791-463-5
Páxinas:
272
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

17,70 €

Despois:

16,82 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'abril de 1979. El seu autor, Ignasi Doménech, organitza el llibre en quatre parts ben diferenciades, amb la qual cosa es converteix en una eina práctica per  a tothom a qui agradi fer i conéixer les receptes tradicionals. A la primera part, hi trobem des d'un calendari gastronómic fins a una llista de plats per als dinars i sopars. Les sopes, carns d'olla, purés, escudelles, ocupen la segona part de l'obra. La tercera part está dedicada a les carns i menuts d'escorxador, plats de peix, llegums i salses. Finalment, els bescuits gelats, granissats, posaran el punt final a la quarta part del llibre.

Outros libros do autor en Mundibooks

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 46
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronómica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'h...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible

    35,97 €34,17 €

  • Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram -5%
    Titulo del libro
    Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - B...
    No disponible

    9,62 €9,14 €

  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible

    35,97 €34,17 €

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 35
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    22A EDICIÓ _La teca_, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,50 €14,73 €

Materia en Mundibooks

  • Bajo en calorías -5%
    Titulo del libro
    Bajo en calorías
    Nº LG
    AA.VV
    Edaf editorial
    Libro de cocina fácil de usar y lista de la compra en uno.  Las recetas de CookSmart hacen el comer en ca...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • El codony -5%
    Titulo del libro
    El codony
    Nº 46
    Comas Capuz, Fina
    Sd edicions
    Aquest fruit sÆha fet servir de sempre en la nostra cuina. Potser, fins i tot, es pot afirmar que les primeres...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • A nova cociña de Paco Feixó -5%
    Titulo del libro
    A nova cociña de Paco Feixó
    Feixó, Paco
    Ir indo
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    28,51 €27,08 €

  • La cuina de les Terres de l'Ebre -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les Terres de l'Ebre
    Nº 17
    Queralt Tomàs, Carme
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antro...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • El jamón -5%
    Titulo del libro
    El jamón
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    En este libro ilustrado se muestran, con amenidad y rigurosidad, los aspectos generales sobre la historia de lo...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

Cossetania edicions en Mundibooks

  • Mireu com passen tocant els bastons -5%
    Titulo del libro
    Mireu com passen tocant els bastons
    Àngel Vallverdú Rom
    Cossetania edicions
    L'any 2007 es va celebrar el centenari de la primera notícia escrita del Ball de Bastons de Cambrils. La proxi...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • La barcelona francesa -5%
    Titulo del libro
    La barcelona francesa
    Nº 1
    Montoya, Josep
    Cossetania edicions
    Els recorreguts d'aquest llibre permeten resseguir la petja francesa a  Barcelona al llarg de més d'un mil·le...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • Santa Coloma de Cervelló -5%
    Titulo del libro
    Santa Coloma de Cervelló
    PADRO, JOSEP / RIQUELME, JOAN
    Cossetania edicions
    En la história de Santa Coloma de Cervelló hi trobem fets significatius que equiparen aquest petit poblet amb...
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • En BTT pel massís del Port -5%
    Titulo del libro
    En BTT pel massís del Port
    Carles Martínez Piñol i Mauro Ortiz Llombart
    Cossetania edicions
    En el llibre es descriuen 25 itineraris per fer en BTT pel massís del Port. Els recorreguts transcorren per un...
    No disponible

    11,42 €10,85 €

  • Arbres monumentals -5%
    Titulo del libro
    Arbres monumentals
    Lluís Madrenas i Bahí
    Cossetania edicions
    Aquesta és una guia dels arbres monumentals del Baix Empordá. Aquestes  terres són eminentment planes; com a...
    No disponible

    14,00 €13,30 €