La cuina catalana

La cuina catalana

Editorial:
Rba
EAN:
9788482646435
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-643-5
Páginas:
656
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

32,00 €

Despues:

30,40 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l'autor, «una cuina creada al llarg dels segles, una cuina nacional de  característiques inigualables». El cuiner explica els seus trucs per preparar els productes de temporada i poder redescobrir plats de sempre, com l'ánec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arrós a la cassola, el bacallá amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Sens dubte, un llibre que es convertirá en un dels  clássics de la nostra cuina.

Otros libros del autor en Mundibooks

Materia en Mundibooks

  • DELICIES EN LLANURA -5%
    Titulo del libro
    DELICIES EN LLANURA
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Tan fácil com obrir una llauna i posar-hi un toc personal. Aquestes noves i originals tapes sorprendran gratam...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Repostería con licores -5%
    Titulo del libro
    Repostería con licores
    AA.VV
    Pais aguilar
    28 recetas de tartas y bizcochos endemoniadamente irresistibles y con un toque de coctelería y swing &nbs...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • Setas y hongos
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Setas y hongos
    Dominguez Cidon, Carlos
    Editorial everest
    Este libro ofrece una rica y original variedad de exquisitos platos elaborados con setas para que puedas descub...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,95 €6,60 €

  • Dieta catalana i salut -5%
    Titulo del libro
    Dieta catalana i salut
    SENPAU, PILAR
    Labutxaca
    Que el pa engreixa i que la cuina tradicional no és bona per a la salut són creences sense cap base científi...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Le pain quotidien. Recetario -5%
    Titulo del libro
    Le pain quotidien. Recetario
    Coumont, Alain / Gabriel, Jean-pierre
    Blume
    Las recetas favoritas de las cocinas de Le Pain Quotidien: alimentos sencillos, de temporada, saludables, soste...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

Rba en Mundibooks

  • El pergamino -5%
    Titulo del libro
    El pergamino
    Perry, Anne
    Rba
    Un antiguo pergamino arrastra a un librero a un secreto escalofriante.Monty Danforth encuentra una lata enterra...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Isabel I de Inglaterra -5%
    Titulo del libro
    Isabel I de Inglaterra
    varios
    Rba
    LA VIDA DE UNA MUJER PODEROSA QUE ENFRENTÓ CON ÉXITO TODA SUERTE DE DESAFÍOS SIN SOMETERSE A UN VARÓN.Hija ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Mi amigo friedrich -5%
    Titulo del libro
    Mi amigo friedrich
    Richter, Hans Peter
    Rba
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • LA LENTITUD COMO MÈTODO -5%
    Titulo del libro
    LA LENTITUD COMO MÈTODO
    Honore, Carl
    Rba
    Vivimos en un mundo tan acelerado que casi siempre buscamos la solución rápida para resolverlo todo. La cruda...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Vivir sin nervios -5%
    Titulo del libro
    Vivir sin nervios
    Paris Rubio, Carmela
    Rba
    Cuando el trabajo, la familia, la pareja, la relación con los demás y el entorno en general crean situaciones...
    No disponible

    5,50 €5,23 €