Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646275
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-627-5
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA CATALANA

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill peró imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calÇots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calÇots  i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calÇots.

Otros libros del autor en Mundibooks

Materia en Mundibooks

  • MIS SMOOTHIES FAVORITOS isasaweis -5%
    Titulo del libro
    MIS SMOOTHIES FAVORITOS isasaweis
    ISASAWEIS
    Oberon
    íLo que he disfrutado haciendo este libro...! Han sido meses mezclando  ingredientes, probando smoothies, y ha...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Lacasitos -5%
    Titulo del libro
    Lacasitos
    AA.VV
    Larousse
    Este recetario reúne 26 preparaciones en las que los Lacasitos son el motivo principal del plato. Son ideales ...
    No disponible

    2,00 €1,90 €

  • El mundo de las cervezas artesanas -5%
    Titulo del libro
    El mundo de las cervezas artesanas
    Freixes, Sergi
    Larousse
    Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana.  La fabricación y consumo de cerveza artesana ha aum...
    No disponible

    17,50 €16,63 €

  • JONCAKE. Edición en inglés -5%
    Titulo del libro
    JONCAKE. Edición en inglés
    Nº 17
    Cake, Jon
    Planeta
    The book and recipes of the great gourmet renovator of cheesecakes, at  the height of the current fever.Where d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €

  • La cuina de Traiguera -5%
    Titulo del libro
    La cuina de Traiguera
    GAUXACHS, RAFAEL / SANZ, VICENT
    Onada edicions
    La cuina de Traiguera és un viatge al paisatge culinari d'un poble i d'una terra de cruïlla, que manté vigen...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

La magrana en Mundibooks

  • CRIDEU LA MORT ERRANT, DIEU-ME ON VA -5%
    Titulo del libro
    CRIDEU LA MORT ERRANT, DIEU-ME ON VA
    Nº 08
    VICENS, ANTONIA
    La magrana
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • Aire i llum -5%
    Titulo del libro
    Aire i llum
    vv.aa.
    La magrana
    Dirigida a un públic infantil i juvenil, aquesta antologia vol ser una  iniciació a la poesia. La tria d'auto...
    No disponible

    7,00 €6,65 €

  • El dia de l'ós -5%
    Titulo del libro
    El dia de l'ós
    Lluis, Joan-lluis
    La magrana
    Una tarda, Bernadette rep en el seu pis de Barcelona un fax que l'avisa del suïcidi de la seva mare, allá al ...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • Puc sembrar rovellons al meu jardi -5%
    Titulo del libro
    Puc sembrar rovellons al meu jardi
    GrÀcia Barba, Enric
    La magrana
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Generació Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Generació Barcelona
    Trias, Xavier
    La magrana
    Trenta anys deprés de les primeres eleccions muncipals de la democrácia, Barcelona s'aproxima a un canvi de&n...
    No disponible

    20,00 €19,00 €