La nova cuina de l'Urgell

La nova cuina de l'Urgell

Editorial:
Fonoll editorial
EAN:
9788494243066
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-942430-6-6
Pàgines:
120
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
210
Alt:
210
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA

Descompte:

-5%

Abans:

17,00 €

Després:

16,15 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquesta obra ofereix un recorregut visual i gustatiu de la cuina de l'Urgell. Les propostes presentades pels xefs de la comarca enalteixen  la tradició heretada dels avantpassats i li confereixen un carácter de modernitat, amb nous sabors, noves textures i noves apostes que troben en els vins de la zona el millor maridatge. Segon volum de la col.lecció La nova cuina lleidatana, complementa receptes amb fotos dels plats a tot color i un complet maridatge amb vins i caves de la comarca. Us convidem, doncs, a delectar-vos el paladar amb la gastronomia de l'Urgell, no quedareu decebuts!!!

Altres llibres de l'autor a Mundibooks

Matèria a Mundibooks

  • La cocina española antigua -5%
    Titulo del libro
    La cocina española antigua
    Pardo Bazan, Emilia
    Maxtor
    En palabras de la autora, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este  libro surge como consecuencia del dese...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,50 €12,83 €

  • COCINA DE CUARESMA
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA DE CUARESMA
    Nº 3
    MARRODAN PRADOS, IGONE
    Mondadori
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • NUESTROS GUISOS -5%
    Titulo del libro
    NUESTROS GUISOS
    Sánchez, Enrique
    Alfar ediciones
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas -5%
    Titulo del libro
    Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas
    Bau, Frédéric
    Librooks
    Pastelería: una palabra que evoca mil emociones; un saber hacer ancestral y una fuente de placer que, sin emba...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    59,00 €56,05 €

  • Mis restaurantes favoritos en Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Mis restaurantes favoritos en Barcelona
    Academia Española de Gastronomía / Cuxart, Jordi / fot.
    Lunwerg editores
    No disponible

    53,20 €50,54 €

Fonoll editorial a Mundibooks

  • Carn de cos cru -5%
    Titulo del libro
    Carn de cos cru
    Nº 59
    Noguerol, Noa
    Fonoll editorial
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    15,00 €14,25 €

  • El olivo, la aceituna y el aceite -5%
    Titulo del libro
    El olivo, la aceituna y el aceite
    Mayoral Quintana, Josep Ramon
    Fonoll editorial
    Anàlisi genèrica sobre el sector de l'oli d'oliva a l'estat espanyol. Aproximació al conreu, l'esporga i les...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Tres nits -5%
    Titulo del libro
    Tres nits
    Xuriguera, Ramon
    Fonoll editorial
    Un dia de tardor el poble es desperta trasbalsat per la trencadissa de  l'aparador de l'adroguer. Ha estat...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    15,00 €14,25 €

  • JOVENTUT SENSE DEU -5%
    Titulo del libro
    JOVENTUT SENSE DEU
    Nº 13
    Von Horvath, Odon
    Fonoll editorial
    Inspirada en l'Alemanya nazi, Joventut sense Déu narra, sota l'aparenÇa d'una trama policíaca, el desconcert...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • BANYETES I L'ESPORT + CD. -5%
    Titulo del libro
    BANYETES I L'ESPORT + CD.
    RODRIGUEZ, ROMINA
    Fonoll editorial
    En aquest segon volum de la col lecció Banyetes, el famós caragol i la  seva colla participen en una cursa de...
    No disponible

    12,00 €11,40 €