El romesco

El romesco

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788496035713
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-96035-71-3
Pàgines:
160
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
165
Alt:
235
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

12,30 €

Després:

11,69 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest llibre, que també hauria pogut tenir com a títol Romescos amb pebrots: la socialització de la picada, ha estat fet amb l'objectiu de  difondre al máxim les característiques de la salsa o picada més internacional que tenim a Catalunya: el romesco. Un llibre que pretén conéixer l'origen i la história del romesco peró que alhora vol divertir tothom que el llegeixi. I és que també hi podem trobar receptes, curiositats, anécdotes... i fins i tot el paper que juga aquesta picada a Internet. Pel que fa a les receptes, a més de les tradicionals amb peix i carn, en podem trobar d'altres que de ben segur ens sorprendran i que no tenen res a veure amb el que la majoria  de gent fa a casa seva.

Altres llibres de l'autor a Mundibooks

  • Cuintes -5%
    Titulo del libro
    Cuintes
    Nº 100
    Solé i Torné, David
    Cossetania edicions
    Cuintes, acr.nim de cuines i contes, conté un conjunt de textos de diferents textures i sabors, que tenen com ...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

Matèria a Mundibooks

  • Sopas -5%
    Titulo del libro
    Sopas
    Alícia, Fundación
    Planeta
    Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espe...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    29,00 €27,55 €

  • Cocina vasca en el Bodegón Alejandro -5%
    Titulo del libro
    Cocina vasca en el Bodegón Alejandro
    Berasategui Olazabal, Martín
    Gourmandia
    No disponible

    39,50 €37,53 €

  • Cómetelo -5%
    Titulo del libro
    Cómetelo
    Sánchez Gutiérrez, Enrique
    Alfar ediciones
    Un auténtico recorrido culinario a través de recetas sencillas, saludables y llenas de sabor. Enrique Sánche...
    No disponible

    27,50 €26,13 €

  • COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA -5%
    Titulo del libro
    COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
    Zurdo, Alex
    Grijalbo
    Street Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos,...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Ensaladas -5%
    Titulo del libro
    Ensaladas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    4,95 €4,70 €

Cossetania edicions a Mundibooks

  • Andorra. La travessa circular -5%
    Titulo del libro
    Andorra. La travessa circular
    Brosel i Jordà, Alfons
    Cossetania edicions
    La magnitud del traçat del camí del Gran Recorregut del País (GRP) és tanta, que molts muntanyencs coincide...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Orquídies de les Muntanyes de Prades -5%
    Titulo del libro
    Orquídies de les Muntanyes de Prades
    Aragonès Cabré, Hilari
    Cossetania edicions
    Les Muntanyes de Prades són un lloc especialment interessant per veure  orquídies. En aquesta família vegeta...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Postres de l'Arimany -5%
    Titulo del libro
    Postres de l'Arimany
    Salvador Arimany i Minguella
    Cossetania edicions
    Aquest llibre no pretén fer cátedra ni ensenyar a fer pastissos als qui ja en saben. Aquest llibre vol que qu...
    No disponible

    12,20 €11,59 €

  • Gota a gota -5%
    Titulo del libro
    Gota a gota
    Gómez, Mar
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS DE KIM AMATE AMB CADA GOTA D'AIGUA QUE CUIDEM, CONSTRUÏM UN MÓN MILLOR! L'aigua cobreix unes ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,95 €18,00 €

  • Les ombres del castell -5%
    Titulo del libro
    Les ombres del castell
    Nº 33
    Jubany Canals, Meritxell
    Cossetania edicions
    UNA HISTÒRIA REAL DEL CASTELL DE SANTA FLORENTINA I DEL LLINATGE DELS MONTANER Un nou encàrrec professional m...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €