Cucina e gastronomia valenciana

Cucina e gastronomia valenciana

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484785910
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8478-591-0
Pàgines:
240
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
ITALIANO
Ample:
155
Alt:
160
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Sèrie 4

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Altres llibres de l'autor a Mundibooks

  • Gastronomía y cocina valenciana -5%
    Titulo del libro
    Gastronomía y cocina valenciana
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia v...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Barcellona, gastronomia e cucina -5%
    Titulo del libro
    Barcellona, gastronomia e cucina
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través  de los siglos por influencias muy dive...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • CROQUETES & MANDONGUILLES -5%
    Titulo del libro
    CROQUETES & MANDONGUILLES
    Monne, Toni / Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Atreveix-te a fer korokke japoneses, coxinhas brasileres, arancini sicilians, frikadeller daneses o kefta liban...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Barcelone, gastronomie et cuisine -5%
    Titulo del libro
    Barcelone, gastronomie et cuisine
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • La hora del vermut -5%
    Titulo del libro
    La hora del vermut
    Monné, Toni
    Aguilar
    Un libro único con las mejores recetas y platillos para disfrutar de la hora del vermut, que incluye decenas d...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

Matèria a Mundibooks

  • EL LIBRO DEL PLATANO
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DEL PLATANO
    Nº 011
    MOTA, IGNACIO H. DE LA
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Carne (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Carne (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    1,96 €1,86 €

  • COCINAR SIN GLUTEN -5%
    Titulo del libro
    COCINAR SIN GLUTEN
    AA.VV
    Larousse
    íUna obra indispensable para cocinar sin gluten pero con placer!  Panes, tartas, pasteles y también rebo...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Dias de sol, noches taqueras -5%
    Titulo del libro
    Dias de sol, noches taqueras
    Olvera, Enrique / Ruvalcaba, Alonso
    Phaidon
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    34,95 €33,20 €

  • EL LIBRO DE LA COCINA CATALANA
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LA COCINA CATALANA
    Nº 1354
    LLADONOSA I GIRO,JOSEP
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    7,70 €7,32 €

Triangle postals a Mundibooks

  • Cal. 2026 ST (14x15 cm) Barcelona 2 (Ciutat Vella) -5%
    Titulo del libro
    Cal. 2026 ST (14x15 cm) Barcelona 2 (Ciutat Vella)
    AA.VV
    Triangle postals
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    6,00 €5,70 €

  • Girona -5%
    Titulo del libro
    Girona
    Vàzquez, Eva
    Triangle postals
    Este es un libro de itinerarios posibles por la ciudad de Girona, que debe tanto a los trayectos establecidos p...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    33,00 €31,35 €

  • The Romanesque churches in the Vall de Boí -5%
    Titulo del libro
    The Romanesque churches in the Vall de Boí
    Puigferrat i Oliva, Carles
    Triangle postals
    This is the first ever guide written to provide a detailed insight into the Romanesque churches in the Vall de ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • Barcelona. The city, map by map -5%
    Titulo del libro
    Barcelona. The city, map by map
    Nº 01
    Liz Rodríguez, Josep
    Triangle postals
    Barcelona es la capital del Mediterráneo y la joya del modernismo europeo. Para orientarse por ella nada mejor...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    10,90 €10,36 €

  • Ibiza # Eivissa le tour de l'île -5%
    Titulo del libro
    Ibiza # Eivissa le tour de l'île
    Nº amp; Map
    Font i Rodon, Marga
    Triangle postals
    Si alguna cosa caracteritza Eivissa és la capacitat per a absorbir totes les influències que arriben de l'ext...
    No disponible

    21,00 €19,95 €